• Allgemeine und Anorganische Chemie im ersten Fachsemester

  • Lebensmittelrecht im ersten Fachsemester

  • Organische Chemie im ersten Fachsemester

  • Lebensmittelchemie im zweiten Fachsemester

  • Angewandte Lebensmittelanalytik 2 (im SoSe) im vierten Fachsemester

  • Statistische Methoden der Qualitätssicherung (Wahlpflichtfach) im fünften Fachsemester