Beuth Hochschule für Technik Berlin

Prof. Dr.-Ing. habil. Robert Kabbert
 

27. Fachbereichstag

27. Fachbereichstag Lebensmitteltechnologie und Verpackungstechnik an der Beuth Hochschule für Technik Berlin am 22. Oktober 2010

 

Verpacken von Lebensmitteln

 

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Hier können Sie die Vorträge downloaden:

 

Katrin Hinz: Das Auge isst mit - Verpackungen zwischen Funktionalität und Emotion

Barbara Braune: Normen und Normung im Bereich Verpackungen und Umwelt

Susan Kothe: Lebensmittelverpackung im Spannungsfeld von Funktionalität und Nachhaltigkeit

Andrea Strube: Analytische Untersuchung von verpackungsbedingtem Fehlaroma in Lebensmitteln

Ina Hellmuth: Potentiale im Verpackungsmanagement

Maik Schettlinger: Realisierung eines Projektes im GMP Umfeld - Implementierung einer neuen Produktionsanlage zur sterilen Abfüllung toxischer Produkte

Robert Kabbert: Ziele und Möglichkeiten des Center of Food Packaging an der Beuth Hochschule für Technik Berlin

Steffi Haberer und Stephanie Küchler: Auswirkungen von Behandlungs- und Lagerungsbedingungen auf Polylaktat- und PE-Verpackungen und darin verpackter Lebensmittel

 

Stand: 01.12.10Seite ausdrucken Zum Seitenanfang